中国文具网 - 文具行业门户网站 !

商业资讯: 业界动态 | 行业观察 | 企业新闻 | 产品资讯 | 行业标准 | 政策法规 | 统计资料 | 文具百科 | 外贸知识 | 综合新闻

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 综合新闻 > 百年商脉一德路,主妇必逛天堂

百年商脉一德路,主妇必逛天堂

信息来源:wenju.biz  时间:2010-09-17  浏览次数:292

  在广州,如果要挑一处最具商都气质的街道,很多人第一时间会想到一德路。这条路不长,汇聚着海味批发市场、精品工艺品批发市场、零食批发市场等。这里沿街都是老派骑楼,看似铺面不大,做的生意却不小。在遍布批发档口和专业批发市场的一德路上,会生活的广州人能“淘到一切”。不管是精打细算的家庭主妇,还是追求变化的年轻潮人,都能在一德路找到自己需要的东西。如今城中主妇们最流行的就是去一德路团购各式各样的海味、干货、调料、食品,而潮人们也可以去一德路搜刮各种最平最新鲜的玩意儿。
  海味街百年“咸湿”不变
  一德路不长,东起海珠广场,西至海珠南路。不过1000多米的街道上,有超过200间临街商铺,5个专业市场。民国时期,广州不少商业街修建了骑楼,而一德路的骑楼也是这时修建的。因为一德路临珠江,占尽天时地利,从30年代开始就自发形成了集中的海味市场。以前广州珠江对岸的疍家人以打鱼为生,珠江水面上千帆相竞,其中不少就载着南海带来的海味。北京路和西关一带早有海鲜行、咸鱼行、海味行之类的专业街,骑楼下的商业街,人群涌动。当年一德路的海产品来自广东各地区,经珠江运到广州。仓库的大门对着珠江,有运海味的船来,可以直接装卸。当时,一德路不少商家都是前店后仓,店铺对着一德路,仓库对着珠江,很多商家甚至有自己的小码头。
  很多老广们都听过“咸湿一德路”这句谚语,一德路过去以卖咸鱼著称, “咸湿”的说法来自“咸鱼”的“咸”字。如今走在一德路上,一股海味特有的腥香味还是会扑面而来,多少还是可以体会到一德路作为“海味街”的悠久历史。
  一德路经营着整个广州70%左右的海味干货批发业务,是东南亚最大的鲍参翅肚集散地。在上世纪90年代,一德路确立了专业街的地位,其后山海城、海中宝这些大型高档海味批发商厦的建设更是为这条充满市井气息的百年老街奠定了商贸重地的地位。
  人民街党工委副书记张慧敏说,别看这些老板的档口不大,临街商铺一般也就几平方位置,但做的生意都不小,“资金流很大”。现在,海味街卖的不仅是咸鱼、干贝之类,每个档口都摆着琳琅满目的鲍参翅肚、燕窝、雪蛤等。曾是财富象征的鲍参翅肚等海味大包大包地摆满各个小档口,再大包大包地转手出去,是电影《少林足球》的“一秒钟几十万上下”的现实版。
  外地人致富得益一德路 卖海味也搞电子商务
  一德路海味批发市场的兴旺也让一大批外地人迅速致富。在这里有许多类似的故事,或是家族几代经营一间老铺、或是从搬货的小工做起白手起家打拼下一间海味店。每日熙熙攘攘、人来车往的一德路,显得有点混乱,却寄托着各式各样的“广州梦”,百来年缔造出不少属于商都广州的财富传奇。
  张叔是粤西高州人,至今已在广州各市场经营海味生意长达20年。张叔透露,他家里地处偏僻,那时村里的小伙子很难找到老婆,那时他年轻气盛,不到20岁就来广州摸爬滚打。有了积蓄后开始到一德路批发海味,在广州做了几年“走鬼”,就在家里起了一栋三层的小洋楼。一时跟随者众,后来全村很多小伙子都在广州经营起了卖海味的生意,货源则全部来自一德路。现在,广州各大农贸市场的海味行依然活跃着众多他们村里的人,不过都由当年的小伙子变成了现在的中年老板。而他那条落后的村早在十年前就消失了,取而代之的是一栋栋楼房,外村的少女都争着嫁进来,该村也被人们称为“海味村”。
  李姐是潮州人,她以前和丈夫一起在深圳做海味生意,但提货都得来一德路。后来跟一德路的老板混熟了,也了解到不少门路。三年前夫妻俩决定转战一德路,在山海城二楼开了个小门面。麻雀虽小、五脏俱全,虽然大笔生意比不起一些老字号。但是她另辟蹊径,以价格稍低的海参作为主打,辅以鱼翅鲍鱼、特厚花胶等。
  李姐告诉记者,在一德路经营海味生意的潮汕老乡很多,估计能占整个一德路商户的半数左右。她说,海味进货价钱高,投资风险较大,更重要的是老一辈商家挣得盆满钵满后很多都选择了移民或退休。新千年后,大量外地人到一德路淘金。而且在一德路有不少经营海味生意的潮汕老板,原来都是店铺的打工仔,慢慢地在广州老板的带领下摸索出门道、积攒了资金,现在也做起了属于自己的生意。
  一德路的海味商会负责人说,现在,一德路的海味行老板们已经有自己的QQ群,并开展了电子商务,还在很多网站打广告。这些先进的理念也让他们的顾客群更广,除了在国内销售,还有东南亚甚至欧美的客户主动联系提货。在一德路走访时,记者也看到不少海味店老板笔记本电脑不离身——一德路已经进入web2.0时代。
  文具精品新奇巧妙
  早在2003年,一德路就被政府评为广州十大特色专业街。除了海味批发,从上世纪90年代中开始兴起的文具精品批发市场,也在一德路占了半壁江山。
  与其他地方的商店不同,若以店面大小估量店铺的实力难免会有偏差。不管是在一德路街边还是在万菱广场里的档口,店铺的面积都不大,但正是这些小店铺,每天把成千上万的小商品发到全国各地乃至国外。
  走进一德路东边的万菱广场,就像参观一个微型博览会。各种新奇巧妙的商品不断呈现眼前:最小的饰品用一只手可以抓起一打,最大的铜像比真人还要高大。遥控玩具吸引小孩子驻足不前。这里不仅有最常见的文具,雨伞等日常生活用品,也有金的貔貅,玉的菩萨,琉璃的鼎,紫砂的壶……精美的做工让人不敢相信这些竟然是大笔批发的工艺品。
  万菱广场里从各种遥控汽车、飞机到小小橡皮擦,从网上正当红流行的电影周边产品,到传统的中秋饰品,应有尽有。每逢过节、开学、暑假,这里的生意格外好,而这里也成为如今流行的淘宝小店进货热点。只要你在网上找到新奇玩意,这里或许随处可见,看上去堆满货物的小店,却走在“流行”最前沿。
  闹市深藏最大哥特式教堂
  如果在一德路扫货累了,还有一个能令人放松下来的地方。在熙熙攘攘的一德路上,有一处建筑与这条街道的整体氛围显得格格不入。周围环布的低矮的商铺,堆积如山的货物,更加突出了这里的高大、静穆和简洁,这里就是圣心大教堂——也就是广州人所说的石室。
  之所以被称作石室,是因为这座教堂是用纯花岗岩砌筑的,同时也是中国最大的双尖塔哥特式教堂。而“圣心”的命名则是因为这座教堂奠基于1863年的圣心瞻礼日。教堂旧址原是清朝两广总督府,毁于第二次鸦片战争的炮火,战后,法国人根据《天津条约》强租了这片土地,并按照巴黎圣母院的样式,花了25年建成大教堂。
  走到教堂前,高耸入云的石尖双塔就会吸引所有的目光,双塔之间则是一个稍矮一些的拱顶,上面立着十字架,位于教堂正中。两座尖塔下面刻有“耶路撒冷1863”和“罗马1863”的拉丁文字样,这是因为当年修建教堂时正是从这两座城市——分别是天主教发源地和兴盛地——各运来一公斤泥土作为基石。进入教堂里面,哥特式建筑特有的巍峨宏伟、空间开阔的风格十分显著。教堂周围是神父楼和颐铎堂,一些孩子正在里面排练歌舞,歌声打破了寂静,回响在空旷的大厅里。
  石室赠予这条街道别致的风情。那哥特式尖顶旁,出水口的石槽不是西方惯用的恶龙怪兽,而是东方传统的石狮子,这个城市百余年来不停吐故纳新,却一直保持着原有的底色。走出教堂重归一德路,举目望去,石室之东,是玩具精品批发市场,石室之西,是海味干货的买卖集市,一德路世俗却不市侩,讨价还价声中总有一块地方让你静下心来,聆听心灵的声音。
  带你去逛一德路
  广州的不少主妇都是一德路的常客,煲汤原料、海味、零食都能在一德路找到,办年货时更要来一德路血拼一番。而且还有香港的“师奶旅游团”专门来这里扫海味干果,可见一德路的吸引力之大。
  购物攻略:
  一、团购拿低价
  虽然一德路不少商铺如今也会做散客生意,但以批发为主的商行,价格浮动区间颇大。一般针对散客和批发客的价格都有20%~30%的差别,如果能一次性拿多些货,价格肯定更有着数。不过每间商铺的批发定量都不同,一定要拿到一定的数量,店家才会给出“至笋”批发价。因此,团购无疑是最好的选择。在本地的一些论坛上,每个星期都有人在组织各种批发市场的团购活动,从团购零食到团购干货应有尽有。若能同三五“团友”一起拼货,就能便宜不少,拿到真正的批发价平货。
  二、学会讨价还价
  批发市场做散客生意,难免要讨价还价一番。实际上就精品、文具来说,各个档口的货物质量大同小异,关键是要货比三家找到最平价的。而讨价还价也是必备技能,因为散客购买的数量较少,一般店家都会开高价格。此时还价的功力就非常重要,据说有时还到半价也能成交。
  三、扮行家
  在讨价还价的过程中,店家可能会以“我们是做批发生意,你买得少当然贵”之类的借口拒绝降价。这时扮行家就有一定作用。至于该如何扮行家?可以花几分钟在一德路上观察来来往往的批发客,他们不是拖着一个小拖车,就是拎着一个超大塑料袋。如果想扮行家,可以带齐装备,譬如拖个拖车放上大编织袋、塑料袋。讨价还价之时,跟老板说几句“先试下,好再过来拿”就显得专业许多了。当然,扮行家更要学一些诸如“怎么拿”、“混批”之类的批发市场用语,增加底气。
  四、买手信要买散装货
  其实去一德路买些广东特产送亲友也是不错的选择,这里的海味、干果可能比老婆饼之类的更有广州味。虽然现在有些临街商铺有包装好的成袋的海味干果专门瞄准散客,但既然来到批发市场,还是买散货更有着数。其实有些店铺可以提供包装服务,比如买上几斤,能帮忙分成一斤装,用一些包装袋立马封口包装,相当实用。
  五、批发市场无夜市
  去批发市场入货,要选准时间。这里和商场、步行街不同,一德路一过下午六点,商铺就关门大半,入夜之后整条街几乎没有档口营业。所以来一德路买东西一定要算好时间,最好是午饭过后便过来。
  专家点评
  土生土长的广州人都知道,买合“心水”(满意)的咸鱼海味、干果,一定要到与人民南路相连的一德路购买。这条长1.2公里的马路建于1919年,在民国时期就很有“名气”了。它南临珠江,码头连片,交通畅达,是广州城区蔬、果、鱼、副食杂货的集散地,市民习惯称它为“三栏”(鱼栏、菜栏、果栏)。民国期间逐步发展成为咸鱼海味、干果杂货的专业街。改革开放后,一德路的咸鱼海味、干果杂货行业复苏,并迅速发展为广州干果海味集散地,年销售额在10亿元以上。这里的杂货店经过发展壮大,目前不少店铺已发展成专业市场。20世纪80年代后,原来只卖海味的一德路在东段又发展成为广州玩具精品批发零售集散地。一条马路有两个专业街(市场)在全国也是少见的。它的市场销售额竟然占了这行业全市销售市场份额70%。进入新世纪,一德路东段南侧建成海珠玩具精品广场,2003年又建立“国际品牌展示中心”,其规模、档次、配套居国内同行业前列。2004年10月,万菱玩具精品华南总汇开业,成为一德路批发商圈内的地标性项目。近年越秀区大力推广万菱广场“写字楼、贸易公司、专业市场”经营模式。这发展模式无疑在广州现代服务业的发展中起到示范作用。笔者认为,一德路无论经营咸鱼海味、干果杂货还是玩具精品,其经营环境和经营模式都要升级改造,要适合现代服务业发展的趋势,未来的商业发展才有生命力。
  刘进贤(广州市地方志办公室业务指导处副处长、广州市作家协会会员、广州市书法家协会会员)
  交通
  地铁至2号线海珠广场站,B1、B2出口出来步行不超过10分钟即可到。公交车站有海珠广场站、靖海路口站、一德西总站等。自驾车可在附近的万菱玩具城停车场、新中国大厦停车场、泰康城停车场或路边咪表停车位停车。
    ——本信息真实性未经中国文具网证实,仅供您参考